Σάββατο 28 Δεκεμβρίου 2013

Νίκολα Τέσλα: Ο προφήτης του 21ου αιώνα

Επιστήμονας, εφευρέτης, οραματιστής, ανθρωπιστής, φιλόσοφος, προφήτης….. Πολλά έχουν γραφεί και ειπωθεί κατά καιρούς για το φαινόμενο Τέσλα. Το βιβλίο αυτό από τις εκδόσεις Αρχέτυπο, ρίχνει φως στην εκκεντρική ζωή, στο τεράστιο έργο και στα θαυμαστά επιτεύγματα αυτού του σύγχρονου Προμηθέα, του σπουδαίου Σέρβου επιστήμονα που πολλές ακόμη εφευρέσεις του παραμένουν απαγορευμένη περιοχή…
www.archetypo.com.gr

Τετάρτη 25 Δεκεμβρίου 2013

Το νόημα της ζωής είναι να δίνεις στη ζωή σου ένα νόημα.

Η ζωή μας είναι το αποτέλεσμα των επιλογών που κάνουμε. Αν σήμερα δεν μας αρέσει η ζωή μας είναι ώρα να αρχίσουμε να σκεπτόμαστε διαφορετικές επιλογές. Ο Αμερικανός συγγραφέας Χένρυ Θορώ το είχε γράψει τόσο απλά, όσο το έκανε πράξη: "Ανέβα με αυτοπεποίθηση προς τα όνειρά σου. Ζήσε τη ζωή που έχεις φανταστεί." Αυτή θα είναι και η ευχή μας για φέτος. Ή μάλλον η πρόκλησή μας. Κι αν μας τρομάζει το ύψος των ονείρων μας, ας κάνουμε το πρώτο βήμα. Αν θέλουμε να φθάσουμε ψηλά, πρέπει να ξεκινήσουμε από χαμηλά. Αλλά να κάνουμε ένα βήμα. Καλές γιορτές σε όλους τους φίλους και τις φίλες μας, με υγεία και αισιοδοξία. Σας περιμένουμε στην οικογένειά μας.


Τρίτη 24 Δεκεμβρίου 2013

Χριστούγεννα στα χαρακώματα


24 Δεκεμβρίου 1914, στην περιοχή Πλούχστιρτ της Φλάνδρας. Εποχή του Ά Παγκοσμίου Πολέμου. Οι επιχειρήσεις στο Δυτικό Μέτωπο έχουν βαλτώσει. Η προέλαση των Γερμανών έχει ανακοπεί από τις δυνάμεις της Αντάντ. Οι δύο στρατοί επιδίδονται σ' έναν απάνθρωπο πόλεμο φθοράς μέσα στα χαρακώματα. Λίγες μέρες πριν, 101 Βρετανίδες έγραφαν μια επιστολή «Στις γυναίκες της Αυστρίας και της Γερμανίας» ζητώντας τους να μεσολαβήσουν να σταματήσει ο πόλεμος έστω γι' αυτές τις μέρες των Χριστουγέννων. Ο πάπας Βενέδικτος ο 15ος είχε εκλιπαρήσει τις κυβερνήσεις των χωρών που βρίσκονταν σε πόλεμο, «τα όπλα να σιγήσουν τουλάχιστον τη νύχτα αυτή που ψέλνουν οι άγγελοι». Κι αυτού η έκκληση, απορρίφθηκε πάραυτα.
Αυτό λοιπόν που δεν κατόρθωσαν οι γυναίκες των στρατιωτών και ο πάπας, έγινε εντελώς απροσδόκητα και αποτέλεσε την πιο αυθόρμητη ανακωχή στην παγκόσμια ιστορία. Χιλιάδες Γερμανοί, Βρετανοί και Γάλλοι στρατιώτες άφησαν τα όπλα, βγήκαν από τα χαρακώματα και προχώρησαν σε γιορταστική συμφιλίωση. Μια μοναδική στην παγκόσμια ιστορία μεταξύ αντιμαχόμενων στρατιωτικών μονάδων, που καταγράφηκε τα Χριστούγεννα του 1914, τέσσερις μήνες μετά την έναρξη του Ά Παγκοσμίου Πολέμου, στο φοβερό δυτικό μέτωπο.

Κυριακή 22 Δεκεμβρίου 2013

Kάστανο: Γλυκός καρπός με θρεπτική αξία


Τα κάστανα είναι ένας καρπός υψηλής θρεπτικής αξίας τον οποίο γευόμαστε αποκλειστικά και μόνο κατά τους χειμερινούς μήνες. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς τα κάστανα περιέχουν πολύ μικρές ποσότητες λιπαρών και ελαίων και έχουν υψηλή ποσότητα σύνθετων υδατανθράκων που τους προσδίδει και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Πιο συγκεκριμένα, η κατανάλωσή τους ανεβάζει σταδιακά τα επίπεδα της γλυκόζης, γι' αυτό και είναι μια τροφή που προτείνεται σε όσους πάσχουν από διαβήτη. Επιπροσθέτως είναι μια τροφή που έχει γίνει αποδεκτή από τον Σύλλογο Καρδιάς (Ηeart Foundation).
Η περιεκτικότητα του κάστανου σε πρωτεΐνη είναι χαμηλή, ωστόσο είναι καλής βιολογικής αξίας, όμοιας με αυτής των αυγών. Όμως σε αντίθεση με τα αυγά, τα κάστανα δεν περιέχουν χοληστερίνη, ενώ έχουν κάποια ποσότητα καλίου και βιταμίνης C χωρίς να περιέχουν αυξημένα ποσοστά νατρίου.
Στον παρακάτω πίνακα συγκρίνεται η θρεπτική αξία του κάστανου με το μήλο.

Παρασκευή 20 Δεκεμβρίου 2013

Για μία βιώσιμη πλανητική πολιτική οντότητα

Αποσπάσματα από το έργο του Παναγιώτη Κονδύλη "Η Αριστερά, η Δεξιά και η Γερμανία" (1994)


[...] Οι μεν εξακολουθούν να θεωρούν εαυτούς “αριστερούς”, παρόλο που, συγχρόνως, διεκδικούν την κληρονομιά του “πραγματικού φιλελευθερισμού”, δηλώνοντας έτσι απλώς – και άθελά τους - την προσαρμογή τους στην πραγματικότητα της δυτικής μαζικής δημοκρατίας. Οι δε διαφοροποιούνται προσκολλώμενοι στο φάντασμα ενός “συντηρητισμού” ο οποίος έχει πεθάνει προ πολλού και τον οποίον καμία “συντηρητική επανάσταση” δεν πρόκειται να αναστήσει. Βέβαια η επίκληση της “επανάστασης” διανοίγει καινοφανείς δυνατότητες χαλαρών συμμαχιών με δυνάμεις που δεν αυτοχαρακτηρίζονται “συντηρητικές” αλλά “εθνικές” ή “αντιδυτικές” [...]

Η Δύση δεν υπάρχει πια. “Δύση” ήταν το αντικομμουνιστικό στρατόπεδο (διαφορετικά Ιαπωνία και Ν. Κορέα δεν θα ανήκαν στη “Δύση”). Οσοι – και κυρίως οι κοσμοπολίτες “αριστεροί” – θεωρούν ότι η συνοχή της Δύσης στηρίζεται απλώς στις κοινές της αξίες είναι πολιτικά και ιστορικά αφελείς. Οι κοινές αξίες καθεαυτές δεν δημιουργούν κοινά συμφέροντα – το αντίθετο, ναι, μπορεί να συμβεί – ούτε εμπόδισαν ποτέ τις αιματηρές συγκρούσεις μεταξύ χριστιανικών ή φιλελεύθερων λαών. Το πολιτικά σημαντικό ερώτημα είναι: τι εννοούμε όταν λέμε δυτικός προσανατολισμός και τι μπορεί να σημαίνει δυτικός προσανατολισμός για τη Γερμανία αν η Δύση διασπαστεί και η Γερμανία χρειαστεί να επιλέξει πχ μεταξύ ενός ευρωπαϊκού χώρου και της φιλίας με τις ΗΠΑ ή, αντίστροφα, εάν η ευρωπαϊκή ενοποίηση γίνει υπό προϋποθέσεις που η πλειονότητα του γερμανικού λαού θα απέρριπτε; Διότι η ώρα της αλήθειας θα σημάνει όταν θα χρειαστεί να γίνει κατανομή όχι πλέον των ωφελημάτων της ευημερίας αλλά του παθητικού και των χρεών.[...]